Choisir son évier de cuisine

Choisir le bon évier de cuisine est absolument vital, après tout, ce n’est pas quelque chose que vous remplacez chaque année comme vous pourriez une serviette ou les oreillers sur votre lit. Si vous vous trompez d’évier, cela peut être une erreur coûteuse et longue à corriger. Mais avec une telle variété de matériaux d’évier de cuisine et une gamme de prix encore plus large, comment savoir lequel convient le mieux à votre cuisine? Dans ce guide, nous allons examiner les différents types d’éviers de cuisine et discuter de leurs avantages et inconvénients, ainsi que recommander quelques-uns de nos préférés.

Eviers en acier inoxydable
Un évier sous-monté en acier inoxydable avec deux robinets d’arrosage extractibles.

Les pros:

Très durable – résistant à la corrosion et à la rouille et normalement avec de longues garanties
Habituellement le moins cher de tous les matériaux
Options de montage sur le dessus, encastré et sous-montage disponibles
Faible maintenance

Contre:

Bruyant – Plus l’acier est fin, plus l’évier est bruyant.
Les éviers en acier inoxydable fin sont plus susceptibles de griffer.
Peut être facilement bosselé si quelque chose de lourd y tombe.
Les meilleurs éviers en acier inoxydable peuvent coûter plus cher que les autres matériaux.

Les éviers de cuisine en acier inoxydable sont toujours les éviers les plus populaires au Royaume-Uni, et avec une grande variété de tailles, de formes et même les finis disponibles, il ya le plus souvent un évier en acier inoxydable pour répondre aux besoins de chacun. Les éviers en acier inoxydable ne nécessitent que très peu d’entretien; ils sont résistants à la corrosion et à la rouille, et tant qu’ils sont entretenus correctement et essuyés après chaque utilisation, ils ne doivent pas tacher.

Les éviers en acier inoxydable sont généralement l’option la moins chère, donc si vous êtes sur un budget serré ou que vous recherchez simplement un évier de remplacement à mettre dans une propriété de location, ils sont le meilleur choix. La plupart des éviers en acier inoxydable sont assortis de garanties prolongées, et tous les éviers de cuisine Reginox en acier inoxydable sont assortis d’une garantie à vie. Comme les éviers en acier inoxydable sont plus légers que les autres options, la manière dont ils peuvent être installés est également plus flexible. Il y a un grand choix d’éviers à montage supérieur, encastré et sous-monté en acier inoxydable, ainsi que l’élégant évier en acier inoxydable Astracast Belfast.

Un inconvénient des éviers économiques en acier inoxydable est qu’ils sont habituellement fabriqués à partir d’acier inoxydable plus mince. Cela les rend non seulement plus sensibles aux bosses et aux égratignures, mais aussi plus bruyantes. Plus l’acier inoxydable est épais, plus l’évier est silencieux, mais aussi plus onéreux. Certains des éviers les plus chers ont également des coussinets d’insonorisation spéciaux sous l’évier pour réduire davantage le bruit. Comme nous en avons discuté, l’acier inoxydable est généralement le moins cher des matériaux, mais si vous êtes à la recherche d’un évier en acier inoxydable haut de gamme, vous pouvez vous attendre à payer plus de £400, comparativement à environ £50-100 pour un budget.

Éviers en granite composite
Un évier de cuisine en granit composite gris, avec deux bols et un grand mitigeur de cuisine en chrome.

Les pros:

Extrêmement durable – la plupart des éviers en granit résistent à la chaleur, aux taches et aux éraflures.
Les prix baissent tout le temps.
Surface antibactérienne facile à nettoyer
Garanties de longue durée
Vaste gamme de couleurs, tailles et styles disponibles

Contre:

Surface très dure qui peut endommager les objets qui y sont tombés.
Nécessite un entretien soigné
Plus lourd que l’acier inoxydable, donc besoin d’un plan de travail plus robuste
Les éviers de cuisine en granit composite sont peut-être les éviers les plus tendance. Avec une grande variété de styles et de finitions disponibles, avec des couleurs allant du noir classique à la crème légère, en passant par le rose et le vert, il y a vraiment une finition qui conviendra à tous les décors de cuisine. Les éviers en composite de granit, comme les éviers en acier inoxydable, peuvent être montés de différentes façons, qu’ils soient montés sur le dessus ou en dessous. On attend toujours un évier en granit de Belfast.

Les éviers en granit sont incroyablement robustes; à tel point que le fabricant allemand Schock a tiré une arme sur l’un de leurs éviers et qu’il n’ a causé aucun dommage! Astracast a également réalisé une vidéo pour montrer ce que les éviers ROK® en granit peuvent supporter. Avec un évier en granit, vous pouvez prendre en toute sécurité les casseroles et les plateaux chauds directement du four et les placer sur l’évier. Ils sont suffisamment résistants pour que si vous laissez tomber accidentellement quelque chose sur l’évier, vous risquez plus de casser ce que vous avez laissé tomber que l’évier lui-même (bien que si vous êtes maladroit, cela pourrait vous obliger à acheter de grandes quantités de verrerie).

Ils sont également résistants aux égratignures et aux taches, mais cela ne signifie pas que vous pouvez laisser votre évier couvert de saleté et de crasse et vous attendre à pouvoir l’essuyer en quelques jours sans laisser de traces. Nous recommandons fortement de le nettoyer après chaque utilisation – même s’il s’agit d’un chiffon humide – puis de le nettoyer correctement une fois par semaine avec Reginox Total Clean.

Les éviers en granit sont généralement plus chers que les éviers en acier inoxydable, mais ils sont quand même disponibles à partir de 150 €. Il faut s’attendre à payer un peu plus cher pour la livraison aussi parce qu’ils sont plus lourds et plus fragiles en transit. Bien qu’ils soient plus chers que les éviers en acier inoxydable, la différence de qualité entre un évier en granit moins cher et un évier en granit plus cher n’est pas aussi grande que la différence de qualité entre les éviers en acier inoxydable bon marché et coûteux.

Eviers en céramique d’argile réfractaire
Un évier en argile réfractaire céramique de haute qualité, finition brillante blanche, avec mitigeur chromé.

Les pros:

Plus facile à entretenir et à garder propre
Extrêmement durable – résistant à la chaleur et aux taches
Sans effort et élégant
Résiste à la plupart des produits chimiques ménagers
Contre:

L’option la plus chère
Puce de boîte (bien que réparable)
Très lourd et moins de choix disponible

Les éviers de cuisine en céramique sont toujours le choix des traditionalistes. Allez dans presque toutes les cuisines traditionnelles et vous trouverez un évier en céramique, et grâce à leur durabilité, il y a une chance qu’il soit là depuis aussi longtemps que la cuisine. Un évier en céramique bien entretenu peut durer toute une vie, et grâce à sa facilité d’entretien et sa résistance à la chaleur, il peut être aussi beau que le jour où vous l’avez acheté.

Nous avons un évier de cuisine en céramique dans le bureau du Tap Warehouse, et même si on y laisse des sachets de thé pendant la nuit, il suffit d’essuyer un chiffon humide le lendemain matin pour qu’il resplendisse de nouveau. Même s’ils sont laissés à l’intérieur pendant la fin de semaine, le lundi matin, ils peuvent toujours être nettoyés, même s’ils ont besoin d’un peu plus de graisse de coude. Bien sûr, nous ne recommandons pas vraiment de le faire; nous vous suggérons d’essuyer votre évier après chaque utilisation car des choses comme le vin rouge peuvent causer des taches plus durables.

Les éviers de cuisine en céramique sont l’option la plus chère, mais vous n’avez pas besoin de casser la banque pour en acheter un. Comme les éviers de cuisine en granit, ils sont disponibles à partir d’environ 150 £, mais encore une fois, comme le granit, vous paierez un peu plus cher pour la livraison en raison de leur nature fragile lors du transport. Cependant, les éviers de cuisine en céramique ne conviennent pas à tout le monde; en raison de leur poids, vous devez d’abord vous assurer que votre plan de travail peut en supporter un. C’est important si vous prévoyez de monter votre évier sur le dessus, et c’est encore plus nécessaire si vous prévoyez d’acheter un évier en céramique ou un évier Belfast.

Voici donc les avantages et les inconvénients des différents matériaux d’évier de cuisine. Il n’ y a pas de mauvais matériaux, tout dépend de vos exigences et de vos préférences de style. Même l’évier en acier inoxydable le moins cher peut vous convenir, et aussi longtemps qu’il est entretenu correctement, il peut durer aussi longtemps que n’importe quel autre évier. Pour plus de conseils sur le choix du meilleur évier pour votre cuisine, lisez notre dernier blog plein de conseils utiles.