Manger healthy ne veut pas dire moins se nourrir, c’est simplement s’alimenter avec des produits sains, réduire ses problèmes de santé comme le diabète, le surpoids, le cholestérol, les allergies. Healthy se traduit par « en bonne santé ». Vous pourrez alors trouver une recette sucrée et healthy qui sera parfaite pour votre ligne !
Comment retrouver son équilibre ?
Ce nouveau mode de vie très tendance aujourd’hui se veut responsable pour notre consommation personnelle et notre façon de manger. On remplace les aliments trop sucrés, trop gras par des produits sains bons pour la santé. On privilégie l’huile de coco, le sucre roux, d’érable, d’agave, le miel ou la stévia ou encore de la compote de fruits. L’objectif est de se faire plaisir tout en consommant des aliments sains qui ne mettront pas notre santé en péril. La healthy food est donc l’art de manger sainement au quotidien, de sélectionner le meilleur pour mettre dans nos assiettes.
En pratique, cela donne quoi ?
Il n’est pas question de se priver de ne manger que des légumes vapeur. Le sucre est réconfortant. L’éliminer totalement entraîne des manques et systématiques au bout de quelque temps une forte consommation. On peut donc se faire plaisir avec des recettes sucrées healthy. Les végétaux sont à privilégier, misez aussi sur les fruits. Le gâteau aux pommes est un classique. Il vous faudra pour le réaliser 100g de farine, deux pommes coupées en quartiers, de la levure chimique, de la vanille, une banane écrasée, 15ml de lait, un peu de beurre de noisettes et le tour est joué. Quoi de plus agréable qu’une bonne salade d’agrumes avec un peu de menthe et du miel ? Pour la crème au chocolat, vous ferez fondre dans 50cl de lait de soja nature 100 g de chocolat pâtissier, 2g d’agar-agar, un peu de sucre roux et une pointe de gingembre, régalez- vous.
